2018年07月03日

【夏に食べたいさっぱりおにぎり新メニュー登場!】

そろそろ梅雨もあけて、いよいよ夏本番!の季節になってきました。

夏は何かと麺類に走りがちですが、暑くても食べやすいおにぎりを考案しました。

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「わかめと枝豆の夏おにぎり 130円(税抜)」

見た目は夏らしい仕上がりで、わかめの程よい塩気は食欲をそそり、枝豆はコリコリした食感が楽しめます。

わかめは、ミネラルや食物繊維が豊富で高血圧の予防、便秘、むくみに効果があるとされています。

枝豆は、たんぱく質やミネラル、カルシウムが豊富で、二日酔いや脂肪燃焼にも一役かってくれます。

明日から期間限定で発売します。

最近は、みなさん午前中に買いに来られる方が増えましたので、どうぞお早目にお越しください。

お待ちしています!

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〒460-0026
愛知県名古屋市中区伊勢山2-7-5
TEL 052-265-5565
FAX 052-322-3485
営業時間 平日10:00~18:00
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定休日:土曜日・日曜日・祝日

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2018年07月02日

【いつも同じお米じゃつまらない!米猿百十の特製ブレンド米はいかが?】粒の大きいお米をブレンドするのがおすすめです

最近、お客様でブレンド米に興味をもたれる方が増えてきました。

いつもと同じお米ではだんだん飽きてくるようです。

でもいきなりブレンド米がおすすめですといっても「いったいどんな米が入っているの?ブレンドってなんだかイメージが悪い」と思われて

いる方も多いはず。

そこで、米猿百十では「5つ星お米マイスター特製ブレンド米」をご用意しました。

当店で人気の高い「愛知県 女皇神」と「新潟県 朱鷺と暮らす郷」をかけ合わせています。

まず最初の「女皇神」は、愛知県豊橋で奇跡的発見から生まれた希少価値の高いお米です。

粘りが強く、程良い甘さで大粒ならではの食べ応えがあり、しっかりした粘りと程よい甘さでバランスがとれています。

続いて、「朱鷺と暮らす郷」は、新潟県佐渡市でつくられたお米で、お米食味コンテストで12年連続受賞している優秀ものです。

冷めても甘みがしっかり感じられるお米です。

これらを2:1の割合で配合して、食感を楽しみつつ噛むほどに甘みを感じれる特製ブレンド米に仕上げました。

ブレンドでおすすめは、やはり粒の大きさの異なるお米をかけ合わせることです。

これ以外でも、いろいろとオリジナルブレンド米をご用意していますので、店頭でもご案内・ご説明いたしますので、お気軽に聞いて下さい。

最初は、どの米とどの米を掛け合わせれば良いのか、その比率も難しいと思われるかもしれませんが、当店のお米マイスターがアドバイスさせ

ていただきます。

ワンランク上のお米の食べ方をぜひ楽しんで下さい。


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2018年06月29日

【大切なあの方へ!今年の夏ギフトは高級米を贈りましょう】

今年のお中元、大変お世話になった方には特別なものを贈りたいものです。

例えばお肉でいうと「松阪牛」や「宮崎牛」など有名なブランド牛があります。

そしてお米にもブランド米があるのです。

「岐阜県 銀の朏」。

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どの産地のお米と比較しても別格です。

粒は、通常のお米の1.5倍あり、力強い粘りと甘みが最高級です。

炊き上がり15分前から良い香りがしてきます。

当然、冷めても美味しく食べられ、おにぎりにしても絶品です。

こんな究極のお米があるなんてご存知でした?

さらにこの「銀の朏」、2005年皇室献上米にも選ばれた本当にすばらしいお米なのです。

「いろんな米を食べたが、こんな素晴らしいお米(ごはん)は初めてです」という方が多いです。

特別なものを贈りたいと考えている方、魚沼こしひかりよりおいしいお米を贈りたいという方には、おすすめの一品です。

ごはん好きな方が唸る旨さできっと満足していただけることでしょう。

今年の夏は高級米で大切な方にご挨拶を!


お中元に最適!皇室献上米 銀の朏のご購入はこちらから

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2018年06月28日

【梅雨時でも美味しく食べられるさっぱりレシピ!】

梅雨時の蒸し暑さってかなりの不快指数を示しませんか?

そんな時でも、パワーの源「ご飯」だけはしっかり摂りたいものです。

でも、いつものごはんだと喉が通りづらく食べるのもおっくうになってしまいます。

そこで、梅雨でも美味しく食べられるレシピをご紹介します。

さっぱりレシピはこちらから↓↓↓

https://matome.naver.jp/odai/2134147246273512401

出典:夏に食べたい【さっぱりレシピ】まとめNAVER


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2018年06月27日

【暑い夏こそカレーを!カレーのためのお米ギフトはいかが?】

この夏、米猿百十がおすすめするお米がこちら↓↓

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愛知県西尾産 みねはるか

粒は大き目で粘りが少なく、甘さも控えめなのでカレーにピッタリなんです。

西尾市といえば、地元では「抹茶」で有名ですが、そんな西尾市でもこだわりのお米があるんです。

愛知県は、「あいちコシヒカリ」や「あいちのかおり」などが有名ですが、そんな有名どころに隠れて美味しいカレー米があるんです。

地元の方にもあまり知られていない貴重なお米です。

カレー好きな方に「愛知県 みねはるか」が入っているお米のギフトで贈られてはどうでしょうか?

あっさり食べられる夏のお米ギフトはこちらから

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2018年06月26日

【ちょっとしたサマーギフトに最適!おすすめの夏米はコレだ!】

そろそろお中元の時期ですが、今年は何を贈ろうかもう決まりました?

この季節、夏の風物詩的な食べ物といえば、そうめんやひやむぎなどの麺類が選ばれていますが、じつは夏にも食べやすいお米があるんです!

それは、粘りの少ない甘さがひかえめなお米です。

夏は、暑さのせいでのど越しのいい麺類を食べがちですが、お米にだってのど越しの良いものがあるんです。

それがこちら↓↓↓

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右から、

佐賀県 天使の詩、兵庫県 かにのほほえみ、愛知県 みねはるか の3種類です。

佐賀県 天使の詩は粒が大きめで粒感が味わえるます。

兵庫県 かにのほほえみは蟹の甲羅を肥料に使ってつくられたお米で、小粒なコシヒカリで、コシヒカリの割には粘りと甘さがひかえめです。

愛知県 みねはるかは大粒であっさりとした味わいが特徴でカレーによく合います。

どのお米も、のど越しが良く、食べやすいので夏にピッタリな夏米といえるでしょう!

暑いときは、あまり食欲がなく簡単なもので済ませがちですが、夏バテ予防のためにもお米をしっかり摂りたいものです。

今年のサマーギフトは夏米を贈ってみてはいかがでしょうか?

夏でも喜ばれるお米のギフトはこちらから

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2018年06月25日

【あぶりやきロースが最高に旨い!名古屋で人気の焼肉屋さん】

最近気に入っていて、月に一度のペースで行っている焼肉屋さん「大河」にまたまた行ってきました!

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日曜ということもあり、夕方5時半にはほぼ満席になっていました。

席についたらすぐに生ビール!

オーダーしたのは

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キムチ
濃い目の味つけで程よい辛さです

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ナムル
ごま油がよく効いてて甘酸っぱい味つけです

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塩タン
けっこう厚みがあり食べ応えがあります

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塩鶏
塩加減が絶妙でビールがすすみます

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あぶりやきロース
数秒火を通すくらいでほとんどレアで食べると最高です

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焼きレバー
ミディアムくらいで食べるのがおすすめです

最後はハラミと白ご飯で〆ました!

こちらのハラミは本当に美味しいです。

弾力があって噛めば噛むほど甘みを感じる大好きな部位です。

ごちそう様でした!

また行きたいお店のひとつです。

ちなみにこのお店、6月でランチ終了だそうです。

美味しいランチを探してる人はお早目にどうぞ!

絶品あぶり焼きロースが食べられる名古屋の焼肉屋さん大河はこちらから

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