【超簡単！夏に食べたい絶品冷やし茶漬けとは？】

当店でおにぎりと一緒に販売している即席吸い物、コレ実はとっても優れ物なんです！

暖かいお吸い物はもちろんですが、水でも美味しい吸い物が作れるのです。

その冷たいお吸い物にごはんをプラスするだけで冷やし茶漬けの完成です。

そんな優れ物がこちら↓↓

まず１つ目が
「丸ごと梅の吸い物　160円（税別）」

中に入ってる梅がとにかくデカい！

つづいて２つ目が
「桜海老香るわさびの吸い物　160円（税別）」

ネーミングのとおり桜海老が良い香りだしてます！


これらを160㏄の水でもどして冷ごはんにかけるだけ！

で、この冷やし茶漬け用のお米が「岐阜県　ハツシモ」。

このお米は、東海圏では、粘りと甘みが少ないので寿司用としてもよく使われます。

当店のお客様でもあるお寿司屋さんはだいたいこのお米を使用しています！

この「ハツシモ」を冷ごはんにしておけばいつでも美味しい「冷やし茶漬け」が食べれます。

なお、このお米は店頭にて販売しております。

みなさんもぜひお試しあれ。

ごはんが変わるだけでおかずはさらに美味しくなります！



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https://www.komezaru.jp/

〒460-0026
愛知県名古屋市中区伊勢山2－7－5
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営業時間　平日10：00～18：00
玄米だんごの販売時間　10：00～17：00
定休日：土曜日・日曜日・祝日

【夏ごはん 冷たいお茶漬け？これってアリかも！】

こんにちは
米猿百十の伊藤久実代です。

ついに名古屋も梅雨明けしました

いよいよこれからが夏本番って感じです

でもそうなるとツラ～イ夏バテになって食欲も落ちてしまいますよね

そんな時にご飯なんて食べづらい…

ましてや晩ごはんで炊き立てごはんなんて出てきたりしたら…

どんなに美味しいごはんでもどんなに炊き立てでもちょっと遠慮してしまいがちです。

でもごはんを食べなきゃパワーも出ません！

ここでおススメする米猿百十の夏ごはん

『即席吸い物で作る冷やし茶漬け』

この即席吸い物、とっても優れモノなんです

まず１つ目がこちら「丸ごと梅の吸い物　160円（税別）」

中に入ってる梅がとにかくデカい

つづいて２つ目が「桜海老香るわさびの吸い物　160円（税別）」


ネーミングのとおり桜海老がめちゃめちゃイイ香りだしてます

作り方は超かんたん

これらを160㏄の水でもどして冷ごはんにかけるだけ

で、この冷やし茶漬け用のお米がこちら↓

岐阜県　ハツシモ

このお米は、粘りがほとんどなく、甘みも少ないので寿司用としてもよく使われるんです。

うちのお客様のお寿司屋さんはだいたいこのお米を使用しています！

これを冷ごはんにしておけばいつでも美味しい「冷やし茶漬け」が食べれますよ！

みなさんもぜひお試しあれ！

ごはんが変わるだけでおかずはさらに美味しくなります

冷やし茶漬け用のお米はこちら↓
http://komezaru.shop-pro.jp/?pid=111098474



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【夏に売れるお茶漬けの素】サクッと食べたくなるお茶漬け

実は、お茶漬けの素は、夏もよく売れるそうです。食品スーパーのチラシなどを見ると、特売商品に入っています。

ところが、夏のお茶漬けというと、2つのパターンに分かれます。

一つは、当然温かいお茶やお湯を注ぎ、具を入れて食べる方法。

もう一つは、冷たい水や麦茶・緑茶を入れて食べる方法。

夏は、暑いので、冷たい麦茶をかけて食べたくなりますが、賛否両論あるようです。

お茶漬けは、暑いお茶でないとダメだ！
否、冷たいお茶もありだ！
と議論奮闘。。。

みなさんのご家庭では、冷たいお茶漬けありですか？

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【お茶漬けに合う米は何か？】

米猿百十の伊藤　保です。

腕利きの職人さんが独立をして割烹料店を出店すると
お声を掛けていただきました。

出店するにあたって引き続き当店を指名して頂いて
本当にありがたいです。感謝いたします。

締めに美味しいお茶漬けを出したいので
お茶漬けに合うお米を提案して欲しいと依頼を頂きました。
おにぎりも出したりするので口に入れた後に広がる甘みと粘り気が魅力の
つや姫をおすすめしました。

実はお茶漬けは冷や飯でもザルで水洗いしてから
食べるとサラサラ食べれますので
どんな品種でもおいしいんです。
ですのでおにぎりにもお茶漬けにも適してるつや姫
おすすめです。

提供されるお料理に合わせて店主さまと一緒にお話をしながら
提案させていただきます。

何なりとお問合わせください。

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玄米だんごの販売時間　10：00～17：00
定休日：日曜日・祝日
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