2017年07月20日

【夏ごはん 冷たいお茶漬け?これってアリかも!】

こんにちは
米猿百十の伊藤久実代です。

ついに名古屋も梅雨明けしました

いよいよこれからが夏本番って感じです

でもそうなるとツラ~イ夏バテになって食欲も落ちてしまいますよね

そんな時にご飯なんて食べづらい…

ましてや晩ごはんで炊き立てごはんなんて出てきたりしたら…

どんなに美味しいごはんでもどんなに炊き立てでもちょっと遠慮してしまいがちです。

でもごはんを食べなきゃパワーも出ません!

ここでおススメする米猿百十の夏ごはん

『即席吸い物で作る冷やし茶漬け』

この即席吸い物、とっても優れモノなんです

まず1つ目がこちら「丸ごと梅の吸い物 160円(税別)」
image2.JPG
中に入ってる梅がとにかくデカい

つづいて2つ目が「桜海老香るわさびの吸い物 160円(税別)」
image1.JPG

ネーミングのとおり桜海老がめちゃめちゃイイ香りだしてます

作り方は超かんたん

これらを160㏄の水でもどして冷ごはんにかけるだけ

で、この冷やし茶漬け用のお米がこちら↓

岐阜県 ハツシモ

このお米は、粘りがほとんどなく、甘みも少ないので寿司用としてもよく使われるんです。

うちのお客様のお寿司屋さんはだいたいこのお米を使用しています!

これを冷ごはんにしておけばいつでも美味しい「冷やし茶漬け」が食べれますよ!

みなさんもぜひお試しあれ!

ごはんが変わるだけでおかずはさらに美味しくなります

冷やし茶漬け用のお米はこちら↓
http://komezaru.shop-pro.jp/?pid=111098474

米猿百十 圧縮.jpg

オンラインショップは、こちらをクリック
 ↓↓↓↓
米猿百十

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米猿百十

〒460-0026
愛知県名古屋市中区伊勢山2-7-5
TEL 052-265-5565
FAX 052-322-3485
営業時間 平日10:00~18:00 土曜 10:00~17:00
玄米だんごの販売時間 10:00~17:00
定休日:日曜日・祝日

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ラベル:お茶漬け
posted by komezaru at 19:22| Comment(0) | お茶漬けに合う米 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月04日

【夏に売れるお茶漬けの素】サクッと食べたくなるお茶漬け

実は、お茶漬けの素は、夏もよく売れるそうです。食品スーパーのチラシなどを見ると、特売商品に入っています。

ところが、夏のお茶漬けというと、2つのパターンに分かれます。

一つは、当然温かいお茶やお湯を注ぎ、具を入れて食べる方法。

もう一つは、冷たい水や麦茶・緑茶を入れて食べる方法。

夏は、暑いので、冷たい麦茶をかけて食べたくなりますが、賛否両論あるようです。

お茶漬けは、暑いお茶でないとダメだ!
否、冷たいお茶もありだ!
と議論奮闘。。。

みなさんのご家庭では、冷たいお茶漬けありですか?

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ラベル:お茶漬け
posted by komezaru at 08:27| Comment(0) | お茶漬けに合う米 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月31日

【お茶漬けに合う米は何か?】

米猿百十の伊藤 保です。

腕利きの職人さんが独立をして割烹料店を出店すると
お声を掛けていただきました。

出店するにあたって引き続き当店を指名して頂いて
本当にありがたいです。感謝いたします。

締めに美味しいお茶漬けを出したいので
お茶漬けに合うお米を提案して欲しいと依頼を頂きました。
おにぎりも出したりするので口に入れた後に広がる甘みと粘り気が魅力の
つや姫をおすすめしました。

実はお茶漬けは冷や飯でもザルで水洗いしてから
食べるとサラサラ食べれますので
どんな品種でもおいしいんです。
ですのでおにぎりにもお茶漬けにも適してるつや姫
おすすめです。

提供されるお料理に合わせて店主さまと一緒にお話をしながら
提案させていただきます。

何なりとお問合わせください。

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