2018年02月16日

【お客様の声より】今年度一番のおすすめのお米を教えて下さい

あくまでも私見ですが、「新潟県産 新之助」です。

普通のお米よりも粒がやや大きく、口に入れた瞬間、これがおいしい米だ!と叫びたくなるような食感です。

粘りもあり、甘みも強く感じます。

新潟県が、こしひかりの次の第二ブランドとして育て上げたお米です。

今年度より、日本各地で販売されていますが、評判以上のお米です。

まだまだ生産量が少ないため、希少なお米となっております。

当店でも販売しておりますので、是非一度、お試しください。


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米猿百十
〒460-0026
愛知県名古屋市中区伊勢山2-7-5
TEL 052-265-5565
FAX 052-322-3485
営業時間 平日10:00~18:00 土曜 10:00~17:00
玄米だんごの販売時間 10:00~17:00
定休日:日曜日・祝日
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ラベル:新之助
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2018年02月15日

【ごはんの食べ比べ会企画中です】ごはんの食べ比べで、自分の好みのお米を確かめて下さい

お米はブランドイメージで買っている方が多いです。どうしても、マスコミで騒がれている米を選ばれます。

ところが、同じ炊飯器で炊いてみると、お米の味わいの違いにびっくりされると思います。

自分が好みのお米を知る。

お米選び、まずは、ここから始めてみられませんでしょうか?


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2018年02月13日

【玄米食におすすめのお米】秋田県産 淡雪こまち 

秋田県産の淡雪こまちは、ふっくらしていて軟らかく、もちもちしています。

そのため、白米でごはんを炊くのは、水加減が非常に難しいお米です。

ところが、この淡雪こまち、玄米で炊飯して、炊くには最適なお米です。

玄米にしては、適度な固さで食べやすいです。

玄米食の方には、おすすめのお米です。


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2018年02月11日

【ご家庭でお米を炊く時の注意点】お米の品種によって浸漬時間・水の量が違う

普通は、みなさん浸漬時間・水の量は、どのお米も同じだと思っておられませんか?

お米の品種によって特徴が異なります。

特に、最近出てきた新品種は、浸漬時間を短く、水も控えめの方がおいしく炊けます。

農家の方々もそうおっしゃっておられます。

そのため、もしお米屋さんでお米を買われる時は、そのお米に合う浸漬時間・水の量を聞いて確かめられて下さい。

それが、私たち米屋の使命です。


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ラベル:お米
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2018年02月05日

【バレンタイン米】超高級米3合をプレゼントするのはいかがですか?

恵方巻が終わり、次はバレンタインデー。

しかし、甘いものが苦手の方には、チョコレートは不向き

年配の方などにもチョコではちょっと・・・

そういう場合は、バレンタイン米を考えてみませんか?

超高級米3合パック。年々、販売数が伸びています。

お米賞味期限が長いです。すぐに食べなくても冷蔵庫の野菜室などに保管し、食べたい時に炊飯できます。

クラフト紙に入って、可愛いバレンタイン米、誰にでも喜ばれると思います。


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