2018年05月15日

【玄米が苦手な人はまずは胚芽米から始めましょう】

最近、また玄米食が流行ってきています。

でも、いきなり玄米を食べるには抵抗があるという方におすすめのお米があります。

それが「胚芽米」です。

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胚芽米は、玄米から表皮ぬか層を取り除いて、いちばん栄誉のある「胚芽(芽が出る部分)」だけを残して精米したお米のことです。

玄米を精米していくと白米になりますが、これは表皮ぬか層も胚芽部分もすべて削っていくのですが、胚芽米は精米機によって胚芽部分をある程

度残しながら表皮ぬか層を削っていきます。

玄米についている「ぬか」は非常に栄養が豊富ですが、精米して白米にするにつれてこの栄養価はどんどん少なくなってしまいます。

胚芽米は、玄米に比べて栄養価は落ちますが、それでも80%は残っています。

でもその分、食べやすく、消化吸収も高いです。

胚芽米の栄養価は次の通りです。

①ビタミンB群が豊富で、タンパク質や炭水化物や脂質をエネルギーに変えてくれるので疲労回復に効果があるとされています。

 さらには、ダイエット効果も期待できます。

②ビタミンEは、血管のお掃除をしてくれ綺麗にしてくれます。

③ギャバ(ガンマーアミノ酪酸)が豊富で、神経の高揚をおさえ正しい働きに戻す役割があります。
 
 また、脳内の血流を活発にして酸素の供給量を増やしたり、脳細胞の代謝機能を高める働きがあります。

 さらに、糖分や中性脂肪を燃やしてエネルギーに変えてくる働きもあります。

以上、良い事だらけの胚芽米なので、玄米が苦手な方はまずは「胚芽米」から始めてみてはいかがでしょうか?

当店では、お客様の好みに合わせて、3分、5分、7分と変えられますのでお気軽にお申し付けください。

数字が少ないほど胚芽を多く残す精米方法で、栄養価も多く残ります。

胚芽をお好みで残せるのはお米屋さんだけですので、いろいろ精米方法を変えてみてお試しください。

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FAX 052-322-3485
営業時間 平日10:00~18:00
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定休日:土曜日・日曜日・祝日

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2018年04月24日

【企業の社長様向け 社員の目標成績達成のごほうびに社長賞としてお米を贈るのはいかがでしょうか?】

最近、企業様からこのようなご依頼をいただきました。

「目標成績を達成した社員にご褒美としてお米を贈りたい」と。

社員の方々はみな売上目標をはじめ、さまざまな目標を持って日々の業務に励んでいるでしょう。

そこで、目標成績を達成した社員に社長賞としてお米を贈るのはいかがでしょうか?

なかでもおススメするお米がこちら↓↓↓

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「新潟県産コシヒカリ 朱鷺と暮らす郷」

こちらのお米は、お米の食味ランキングで12年連続して「特A」の評価をいただいています。

佐渡市が認証した佐渡産コシヒカリ「朱鷺と暮らす郷」米は、新潟県が認定した「エコファーマー」と呼ばれる生産者が土づくりから手がけ、

農薬・化学肥料を減らして栽培した「特別栽培米」なので身体にも優しくお子様も安心して食べられます。

特徴は、粒のサイズは少し小粒で、粘りと甘さのバランスがとても良く、炊き上りはもちろんですが冷めても美味しく食べられます。

噛めば噛むほど甘さが増し、さらに奥深い味が楽しめます。

当店はご注文いただいてから精米しますので、より新鮮で美味しいお米をご提供できます。

このお米は、スーパーや量販店では販売されていないとても貴重なお米です。

このようなお米を社長からいただけるとなると社員の方も喜ばれ、よりいっそう仕事にも力が入ることでしょう。

頑張った社員にはごほうびとしてぜひこの美味しいお米をお贈りください。

詳細については当店までお気軽にお問い合わせください。

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2018年04月23日

【出産内祝いにはお米ギフトが選ばれています -可愛い赤ちゃんの写真をお付けできます-】

出産の内祝い、何を贈ろうかいろいろ悩みますよね?

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最近は、形として残るものではなく消費して無くなるものを選ばれる傾向にあり、なかでも食べ物が人気を集めています。

食べ物の中でも特におススメしたいのが、「お米」です。

お米ならどの家庭でも必ず食べるものですし、特に好みを気にする必要もありません。

当店では、そんなお米を可愛いギフトに変えてご用意しました!

こちらです↓↓↓

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3合(450g)入りのプチサイズのお米が6種類詰め合わされています。

五つ星お米マイスターでもある店長が、全国の美味しいブランド米だけを厳選しました。

以前は、お米といえば5㎏や10㎏のひと袋が主流でしたが、これではいただいた方も保存場所に困ってしまいます。

3合のプチサイズでしたら置き場所にも困らず、そのうえお米を炊く時にわざわざ計量する必要もなくそのまま洗うだけなのでとても便利です

す。

お米の特徴としては、粘りがつよく甘みがしっかりあるものから硬めでさっぱりとしているものまでバランス良く詰め合わされています。

6種類入っているので、「今日はこのお米で明日はこのお米にしよう!」といったお米の食べ比べができるのもこのギフトの人気の理由のひと

つです。

さらに、このお米ギフトに新しい家族である赤ちゃんの可愛い写真を一緒に贈りませんか?

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赤ちゃんの写真を郵送で送っていただきましたら、ブルーまたはピンクのフォトフレームにお入れしてお米ギフトの中に同梱いたします。

さらに、当店ではメッセージカードもご用意しています。

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ご注文の際にメッセージを送っていただきましたら、当店のスタッフが心を込めて丁寧に手書きをさせていただきます。

お世話になった方々へ、可愛い赤ちゃんの写真と一緒にお礼のお言葉を添えられてはいかがでしょうか?

特に、ご親戚や目上の方には内祝いとしてお米ギフトが喜ばれています。

お米は、昔から縁起の良い食べ物とされており、お祝い事にはよく使われています。

「幸せのおすそわけ」として、新しい家族の誕生を縁起の良いお米でお祝いしませんか?

「赤ちゃんの写真が添えられるブランド米の食べ比べお米ギフト」はこちら



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2018年04月21日

【ご家庭でおいしいオリジナルブレンド米を作るコツ紹介】粒の大きいお米をブレンドする時は2~3割程度がおすすめ!

最近、ご家庭でもオリジナルブレンド米を作って楽しまれる方が当店では急増してます。続きを読む
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2018年04月13日

【あなたの食べているお米はおにぎりにしても美味しいですか?】

先日、お客様から「こちらのおにぎりのお米は何を使っているのですか?」と聞かれ、続いて

「おにぎりが美味しいから何のお米を使っているのかと。やっぱりお米にもこだわってるのですか?」と。

おにぎりが美味しいとはうれしい限りです。

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当店のおにぎりに使用しているお米は、「富山県こしひかり」です。

特徴は、程よい粘りで、甘さがしっかりあり、冷めても美味しく食べられることです。

当店のおにぎりは作り置きタイプなので、時間がたっても美味しく食べられる「富山県こしひかり」が

まさにピッタリなんです。

ですので、お客様からおにぎりに合うお米は?と聞かれたら迷わず「富山県こしひかり」をおすすめしています。

噛めば噛むほどお米の甘みが感じられる、そんなお米がおにぎりには向いています。

そんな「富山県こしひかり」が入った「お米のギフト」もご用意しています。

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ぜひ「春のお祝い・内祝い」にご利用ください。

「全国のブランド米6種食べ比べセット」はこちら

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