した。
テレビで放送されて以来、問い合わせが続々と入り、それまでは在庫も十分ありましたがあっという間にほとんど売れてしまいました!
うれしい限りです。
このお米は、岐阜県下呂市でつくられていて、この地は標高500mを超える高地でとても水がきれいで寒暖の差が大きい場所でもあります。
そのため、甘み、旨み、粒の大きさが揃った最高のお米に仕上がるのです。
いちばんの特徴は、なんといっても粒の大きさにあります。
一般的なお米と比べて約1.5倍の大きさがあり、とても食べ応えのあるお米です。
それに加え、粘りが非常に強く噛めば噛むほど旨みを感じられる逸品です。
さらに、「日本一おいしいお米コンテスト」で2年連続最優秀賞を受賞し、今までに3度も最優秀賞を受賞しています。
なんと、2005年には皇室献上米にも選ばれており、とても希少価値の高いお米なんです。
番組ではこの「銀の朏」は卵かけごはんに合うブランド米として紹介されていました。
大粒なので卵のとろみがよく絡み、このお米の甘さが卵ととても相性が良いのです。
林先生が、「本当は誰にも教えたくない」というほど卵かけごはんにピッタリなお米です。
このお米、当店でも販売していますが、お客様からは、「一度食べたら他のお米は食べられない」とのお声を多数いただいているほど。
まさに「悪魔のお米」かも!?
お値段も他のお米に比べて2倍くらい高いですが、高いだけのことはあって味には絶対の自信を持っています。
卵かけごはんには、少々贅沢な気もしますが、一度は食べていただきたいお米であることは確かです。
普段食べるお米には少々お高いですが、お祝い事や特別な日にはぜひこの「銀の朏」をお召し上がりください。
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