2018年07月06日

【栄養満点の玄米、苦手な方におすすめする美味しい食べ方とは?】

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ビタミン、ミネラル、食物繊維などを豊富に含んでいる玄米、栄養価が高いと分かっていてもなんだかパサパサしていて食べづらいという方が多

いようです。

そんな方に、玄米を美味しく食べていただく方法があります。

まず、玄米を圧力鍋で炊くことをおすすめします。

圧力鍋で炊くとびっくりするくらいモチモチさで、玄米とは思えないのほどのやわらかさで炊きあがります。

これで、パサパサした食感はなくなります。

圧力鍋で炊くなら玄米を水につける必要もないので洗ったらすぐに炊くことができるので便利です!

そして、この圧力鍋で炊いたやわらかい玄米を「卵かけごはん」にして食べるのです。

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卵と一緒に食べることで、食感もなめらかになりさらに食べやすくなります。

卵かけごはんでしたら、いろいろトッピングもできてさらに栄養もアップ!

おすすめのトッピングは、白ごま、大葉、かつお節、きざみ海苔、一味少々です。

特にこの時期、大葉は香りがとても良いので卵かけごはんのトッピングには最適です。

ぜひ一度お試しください!


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posted by komezaru at 15:16| 記事紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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