2018年02月07日

【飲食店・業務店応援サポートコンサルティング】お茶碗はやや小さく、たくさん盛られているように見せて下さい

お茶碗でごはんの注文数が変わる?
ごはんのお替わりをする業態でなくても、お茶碗のごはんの盛り方で食欲が変わってきます。

通常の飲食店の場合、できるだけ器は小さくと言われます。家庭で使用するものよりおやや小さめ。そうしないと、テーブルやお盆に料理が載らないからです。

また、立体的に盛り付けると、どうしても器が小さい方が綺麗です。

お茶碗の適正な大きさ、それもアドバイスさせていただきます。


店舗com.jpg


3kao 1.jpg3kao 1.jpg
米猿百十オンラインショップは、こちらをクリック
 ↓↓↓↓
米猿百十
〒460-0026
愛知県名古屋市中区伊勢山2-7-5
TEL 052-265-5565
FAX 052-322-3485
営業時間 平日10:00~18:00 土曜 10:00~17:00
玄米だんごの販売時間 10:00~17:00
定休日:日曜日・祝日
3kao 1.jpg3kao 1.jpg
ラベル:お茶碗
posted by komezaru at 14:15| 飲食店応援サポートコンサルティング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

クレジット決済が
できるようになりました!
クレジット決済 楽天ペイ