2017年12月11日

【米猿百十のお米ギフトに選んだ理由】島根県 きぬむすめ

2005年に、食味ですぐれたキヌヒカリの資質を受け継いだ優良ブランドに育って欲しいとの願い込めて「きぬむすめ」と命名されています。

米粒の大きさは中粒で、お米の特徴としては、とても白く艷やかな炊きあがり、粘りが強く、やや柔らかめの食感となります。コシヒカリに比較すると淡白であっさりした飽きのこない味です。

「きぬむすめ」の最大の特徴は、炊きあがった時の外観の美しさで、ツヤと白さが際だっています。食味も「コシヒカリ」に劣らず大変優れていています。

そこで、このお米も米猿百十のお米ギフトに選びました。

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posted by komezaru at 14:13| お米ギフトのご案内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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