2017年12月10日

【米猿百十のお米ギフトに選んだ理由】兵庫県 かにのほほえみ (兵庫県 香住で採れる こしひかり  ブランド名「かにのほほえみ」)

冬の名物、松葉カニ、香住カニのカラで土づくりをしたたんぼで作ったお米です。蟹殻に含まれるキチン質が土の微生物バランスを整え、稲が順調に育ち、甘み・粘りのある良質のお米となります。

香住特産の松葉ガニやベニズワイガニ(香住ガニ)の殻を肥料に使った兵庫県 香住で採れる こしひかり  ブランド名「かにのほほえみ」です!
蟹殻に含まれるキチン質が土の微生物バランスを整え、稲が順調に育ち、甘み・粘りのある良質のお米となります。もちろん、農薬少なめ!!

炊き上がりの香りが抜群。
食感は、ややしっかりめで、弾力もあります。
味は濃いです。甘みもあり、最高のお米。

食して、すぐにお米ギフトに入れようと決断!
印象に残る銘米を発見した瞬間でした。

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posted by komezaru at 14:25| お米ギフトのご案内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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