2018年04月17日

【母の日はブランド米のお米の食べ比べギフトでサプライズ!】

もうすぐ母の日。

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日頃の感謝の気持ちを込めて母の日においしいお米をプレゼントしませんか?
母の日のプレゼントに、極上のお米ギフトセット

お母さんには、「いつも美味しいお料理を作ってくれてありがとう」という気持ちでいっぱいだと思います。

家族の健康を思いながら、愛情を込めていつも一緒賢明にお料理を作ってくれるお母さん。
今の自分を育ててくれたお母さんの素敵な手料理。
大人になって初めて気づきます。

そんな、大好きなお母さんに、感謝の気持ちを込めて日本全国の銘米セットをそっと贈る。

母の日のプレゼントというと、年カーネーションなどのお花を贈るという方が多いかと思います。

しかし、フラワーギフトやスイーツなどのプレゼントも母の日には喜ばれますが、今年は一風変わった?プレゼントに「おいしいお米」はいかがでしょうか?

お料理好きのお母さんにごはんの食べ比べをしていただき、楽しんでいただく。
サプライズプレゼントには、ぴったり。

素晴らしい、母の日にされて下さい。

母の日の「五つ星お米マイスター厳選 全国のブランド米の食べ比べセット」はこちら

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お祝い・内祝いのお米ギフト 米猿百十

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【出産内祝い・結婚祝いのお返しに】
お米の通販ギフトショップ 米猿百十
https://www.komezaru.jp/

〒460-0026
愛知県名古屋市中区伊勢山2-7-5
TEL 052-265-5565
FAX 052-322-3485
営業時間 平日10:00~18:00
玄米だんごの販売時間 10:00~17:00
定休日:土曜日・日曜日・祝日

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2018年04月16日

【行列のできる名古屋のラーメン屋さん その①】

前から気になっていて、知り合いからも「かなり美味しい!」と評判のラーメン屋さんに行ってきました。

名古屋市昭和区にある「十夢(とむ)」。

お店はこんな感じです。

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お昼には遅めの13時半ごろに到着したのですが、外にも5人くらい並んでて「こんな時間なのに?」とビック

リ!

普段は、行列ができていたら並んでまで食べないのですが、今日を逃すと当分来れそうにないと思ったので

並んで待ちました。

このお店は、「トマトラーメン」が有名で、お客さんのほとんどがトマトラーメンを注文するそうです。

店内に入ると、とにかくガーリックの匂いがスゴくてとてもラーメン屋さんとは思えません。

そんな「十夢」さんのラーメンメニューはこちら↓↓↓

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普通にしょうゆやみそもありましたが、ここはやっぱりトマトラーメンとあと人気No2のペペロンラーメンを

注文しました。

周りのお客さんもほぼトマトラーメンとペペロンラーメンでした。

待ちに待ったトマトラーメンがこちら↓↓↓

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麺は太目で具材を全部まぜながらいただくスタイルでした。

味は、トマトというよりどちらかといえばミートソース風でした。

続いてペペロンラーメンがこちら↓↓↓

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こちらは、細麺でとにかくガーリックと唐辛子の匂いがかなりキツく、辛さ2が普通らしいですが私は目にきて

しまいました。

ペペロンチーノといえばパスタですが、それをラーメンで食べているのでなんだか不思議な感じでした。

表面に浮いている油をみてカロリーを考えるとちょっと怖くもなりましたが、主人と二人でそれぞれをシェアし

ながらいただきました。

ランチ(土、日も可)は、サービスでごはんがつくそうです。

どちらも美味しくいただきました。

また行こうと思います。

名古屋の行列のできるトマトラーメン「十夢」はこちら

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2018年04月14日

【お米の食味ランキング 特Aに選ばれた絶品米 「朱鷺と暮らす郷」】

米猿百十がおすすめするお米のご紹介です。

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「新潟県 こしひかり 朱鷺と暮らす郷」

こちらのお米は、お米の食味ランキングで12年連続して「特A」の評価をいただいています。

佐渡市が認証した佐渡産コシヒカリ「朱鷺と暮らす郷」米は、新潟県が認定した「エコファーマー」と呼ばれ

る生産者が土づくりから手がけ、農薬・化学肥料を減らして栽培した「特別栽培米」なので身体にも優しくお

子様も安心して食べられます。

特徴は、粒のサイズは少し小粒で、粘りと甘さのバランスがとても良く、炊き上りはもちろんですが

冷めても美味しく食べられます。

噛めば噛むほど甘さが増し、さらに奥深い味が楽しめます。

和食との相性が良く、おにぎりやお弁当にも適しています。

当店はご注文いただいてから精米しますので、より新鮮で美味しいお米をご提供できます。

お米は精米した瞬間から酸化が始まりますので、より美味しいお米を食べるにはお米屋さんで購入されるのが

一番です。

お米はどれも同じではありません。

精米方法、保存方法、炊き方で美味しさもずいぶん変わります。

まずは、精米したてのお米を食べる事からおすすめします。

「お米の食味ランキング 12年連続特A評価 新潟県朱鷺と暮らす郷 」はこちらからぞうぞ↓↓↓

※お米は、茶色の無地のクラフト袋にお入れしてのお届けとなります。ご了承ください。


朱鷺と暮らす郷 5㎏




数量




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定休日:土曜日・日曜日・祝日

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2018年04月13日

【あなたの食べているお米はおにぎりにしても美味しいですか?】

先日、お客様から「こちらのおにぎりのお米は何を使っているのですか?」と聞かれ、続いて

「おにぎりが美味しいから何のお米を使っているのかと。やっぱりお米にもこだわってるのですか?」と。

おにぎりが美味しいとはうれしい限りです。

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当店のおにぎりに使用しているお米は、「富山県こしひかり」です。

特徴は、程よい粘りで、甘さがしっかりあり、冷めても美味しく食べられることです。

当店のおにぎりは作り置きタイプなので、時間がたっても美味しく食べられる「富山県こしひかり」が

まさにピッタリなんです。

ですので、お客様からおにぎりに合うお米は?と聞かれたら迷わず「富山県こしひかり」をおすすめしています。

噛めば噛むほどお米の甘みが感じられる、そんなお米がおにぎりには向いています。

そんな「富山県こしひかり」が入った「お米のギフト」もご用意しています。

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ぜひ「春のお祝い・内祝い」にご利用ください。

「全国のブランド米6種食べ比べセット」はこちら

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定休日:土曜日・日曜日・祝日

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2018年04月12日

【お米の保存方法でごはんの味が変わる!?】

4月に入ってだんだんと暖かくなってきました。

これから夏に向けてお米の保存方法にも気を付けたいものです。

保存場所としては、「直射日光が当たらず、温度・湿度が低い涼しい場所」が適しています。

なかでもいちばんのおススメは冷蔵庫の野菜室です。

お米は、18℃以上になると虫がつきやすくなります。

野菜室は、だいたい6℃くらいに保たれているのでお米の保存場所には最適なのです。

貯蔵する温度を10℃下げることで酸化の速度を遅くし美味しさをキープできるわけです。

ただし、入るのはせいぜい5㎏くらいまでなので、少々手間でも5㎏ずつ購入されることを

おすすめします。

お米の保存方法で、ごはんの味がかなり変わってきます。

お米は、デリケイトです。

ぜひ、冷蔵庫の野菜室での保管をおすすめします。

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