2018年02月07日

【名古屋の「隠れ家的なおにぎり屋さん」と評判です!】

こんにちは、米猿百十の伊藤久実代です。

当店は住宅街のなかにあるのでとってもとっても分かりにくいのです。

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口コミで来て下さるお客様からも「やっと来れたわ。なかなか分からなくって迷ったわ」というお声をいただ

いてしまい、申し訳ない気持ちでいっぱいになります

この間、ご近所にお住まいの初めてのお客様から「こんなところにおにぎり屋さんがあったのね」なんて

言われてしまい、これは「まだまだ認知が足りない」と反省しました

でもでも、遠方から口コミで来て下さったお客様からは「隠れ家的でイイ感じ!」とお褒めの言葉をいただき

ウレシイ気持ちでいっぱいでした

一見、お店が分かりづらいことはマイナスなイメージですが、逆で考えると『隠れ家的』とちょっとイイ感じ

のプラスなイメージになるので、もっともっと『隠れ家的』を広めていこうと思います


お楽しみに~

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米猿百十

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【出産内祝い・結婚祝いのお返しに】
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米猿百十

〒460-0026
愛知県名古屋市中区伊勢山2-7-5
TEL 052-265-5565
FAX 052-322-3485
営業時間 平日10:00~18:00
玄米だんごの販売時間 10:00~17:00
定休日:土曜日・日曜日・祝日

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ラベル:名古屋 隠れ家的
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【飲食店・業務店応援サポートコンサルティング】お茶碗はやや小さく、たくさん盛られているように見せて下さい

お茶碗でごはんの注文数が変わる?
ごはんのお替わりをする業態でなくても、お茶碗のごはんの盛り方で食欲が変わってきます。

通常の飲食店の場合、できるだけ器は小さくと言われます。家庭で使用するものよりおやや小さめ。そうしないと、テーブルやお盆に料理が載らないからです。

また、立体的に盛り付けると、どうしても器が小さい方が綺麗です。

お茶碗の適正な大きさ、それもアドバイスさせていただきます。


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米猿百十
〒460-0026
愛知県名古屋市中区伊勢山2-7-5
TEL 052-265-5565
FAX 052-322-3485
営業時間 平日10:00~18:00 土曜 10:00~17:00
玄米だんごの販売時間 10:00~17:00
定休日:日曜日・祝日
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ラベル:お茶碗
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