2017年08月02日

【お米をお得に買う方法とは?】

こんにちは
米猿百十の伊藤久実代です。

いきなりですが、8月18日は何の日でしょうか?

ヒント!数字の「8」に関係します!

そう、「お米の日」なんですねぇ~

って、ブログタイトルに書いてるんだからもう分かってしまいましたよね?

昔からいわれているお話ですが、「米」という漢字を細かくバラしてみてみると「八」と「十」と「八」に

分けられるんですね。

なので、8月18日は「お米の日」なんです!

そんな「お米の日」にちなんで、米猿でもイベントをやっちゃいますよぉ!

年に1回しかないので、大サービスしちゃいます。

な、なんと!

お米を3㎏以上お買い上げの方に 米猿イチオシの新商品「女皇神」を3合プレゼント!

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愛知県産の奇跡のお米といわれた貴重なお米です。

大粒で粘りがあって甘みもしっかり味わえるお米です。

ぜひ、この機会にゲットしてみてください!

めちゃめちゃ美味しいですよぉ~♪

米猿百十 お得情報でした!

米猿百十オンラインショップは、こちらをクリック
 ↓↓↓↓
米猿百十

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〒460-0026
愛知県名古屋市中区伊勢山2-7-5
TEL 052-265-5565
FAX 052-322-3485
営業時間 平日10:00~18:00 土曜 10:00~17:00
玄米だんごの販売時間 10:00~17:00
定休日:日曜日・祝日

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ラベル:女皇神
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【飲食店・業務店応援サポートコンサルティング】ごはんがおいしくないとお悩みの方へ、お気軽にお電話下さい。炊飯調査とアドバイスさせていただきます。

ごはんがおいしくない原因は、3つあります。
1.炊飯器
2.お米
3.炊飯の仕方

みなさん、ごはんがおいしくないと、すぐにお米が原因ではないかと思われます。しかし、お米を変えても納得の行くごはんになっていない。そこで、悩まれます。

今使っているお米よりも少し高いお米を使えば良いのではと考えがちですが、それ以外の部分も重要です。

例えば、炊飯器、何年・何十年、使っておられますか?耐用年数は過ぎていませんか?
古くなると、釜の温度が上がらず、釜の中でお米が対流しなくなり、釜の真ん中のごはんが芯が残ります。

また、電気系統は大丈夫でしょうか?付いたり、付かなかったりという状態は良くないです。コンセントの位置なども、再度確認する必要があります。

意外と、みなさん忘れているのが、釜を洗剤で洗うということです。釜は洗剤を付けずに専用のスポンジで水洗いして下さい。それくらい気を使わないといけないものです。

炊飯の仕方についても、いつもだれがお米を計量していますか?正確性を求めるなら、カップ計量ではなく、グラム計量を行って下さい。カップ計量の場合、微妙なブレが生じるからです。

また、洗米は誰がどのように行っていますか?ザルは使わないです下さい。ザル上げもしないで下さい。今のお米は、昔と違い、精米機が良くなっていますので、数回洗う程度で大丈夫です。力を入れて揉み洗いは絶対にしないで下さい。お米が割れてしまいます。

理想は、毎日、同じ人が洗米して、浸漬をして炊くのが良いです。ブレが少なくなるからです。それが、無理であれば、店内でのルールをマニュアル化することを考えて下さい。これがおいしいごはんを炊く、大きなコツです。

これ以外にも、様々な点をチェックする必要があります。お時間のある時に、一度炊飯現場を見せて下さい。

貴店に合った最適の炊飯方法をアドバイスさせていただきます。

本当にお困りの方は、お気軽にお電話下さいませ。


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posted by komezaru at 12:20| 飲食店応援サポートコンサルティング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【当店一押しの幻のお米】愛知県産 女皇神

大粒で粘りが強くもっちりとしていて食べごたえがあるお米です。肉じゃが、筑前煮、煮魚など和食によく合います。愛知県豊橋市でつくられた希少価値が高い逸品です。

●愛知県産 【品種:女神のほほえみ】
●750円(税抜) / 1kg
※2kg・5kg・10kgのみの販売となります。
・2kg(1500円:税抜)
・5kg(3750円:税抜)
・10kg(7500円:税抜)

ご購入はこちらからどうぞ・・・
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愛知県産 女皇神



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posted by komezaru at 08:49| おいしいお米の紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする